domuz ayağı ne demek?

Domuz ayağı, domuzun arka bölgesiyle birleştiği yerde yer alan bir bölümüdür. Domuz ayağı, hem insan tüketimi için et olarak kullanılmakta hem de hayvan yemleri yapımında kullanılmaktadır. Domuz ayağı, kıkırdak, kemik ve et kısımlarından oluşmaktadır ve yüksek miktarda protein ve kollajen içermektedir. Ayrıca, vitamin ve mineraller bakımından da zengindirler. Domuz ayağı ayrıca, bazı yörelerde lezzetli bir atıştırmalık olarak da tüketilmektedir. Ancak, domuz ayağı tüketirken dikkat edilmesi gereken hijyen kurallarına uyulmalıdır.